Koolhydraten zijn slecht. Na zes uur ’s avonds eten maakt dik. En met een sapkuur val je snel af. Je hebt het vast weleens gehoord. Of gelezen. Of zelf geprobeerd. Er circuleert zoveel informatie over afvallen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Wat klopt er nou echt? In deze blog neemt Dyon Poll, clubmanager bij Happy Bodies Amsterdam Zuid, zes hardnekkige voedingsmythes onder de loep. Zonder oordeel, mét nuance.
Dit is een hardnekkige. Koolhydraten hebben een slechte reputatie gekregen door diëten als Atkins en keto. Maar de waarheid is genuanceerder.
Koolhydraten zelf maken je niet dik. Te veel calorieën maken je dik. En ja, als je bergen pasta, brood en koekjes eet, krijg je veel calorieën binnen. Maar dat geldt net zo goed voor vet of eiwit.
Koolhydraten zijn juist je belangrijkste energiebron. Zeker als je sport. Je spieren hebben glucose nodig om te presteren. Zonder koolhydraten voel je je slap en moe tijdens je training.
Wat betekent dit voor jou? Kies volkoren varianten en eet koolhydraten rond je training. Een boterham met pindakaas voor het sporten geeft je energie. Een kom rijst na het sporten helpt bij je herstel.
Deze mythe klinkt logisch. Je verbrandt ’s avonds minder, dus wat je eet slaat op als vet. Toch?
Nee. Je lichaam kijkt niet op de klok. Het kijkt naar je totale calorie-inname over de hele dag. Of je die 2000 calorieën om 12 uur of om 20 uur eet, maakt voor je gewicht niet uit.
Waar het wél om gaat: wat en hoeveel je eet. Veel mensen snacken ’s avonds voor de tv. Chips, chocola, een wijntje. Dát tikt aan. Niet het tijdstip, maar de keuzes.
Wat betekent dit voor jou? Train je ’s avonds? Eet dan gerust daarna. Je lichaam heeft die brandstof nodig om te herstellen. Let wel op wát je eet. Een maaltijd met eiwit en groenten is slim. Een zak chips niet.
Sapkuren, detoxshakes, smoothiediëten. Ze beloven snelle resultaten. En ja, je valt af. Tijdelijk.
Wat er gebeurt: je krijgt heel weinig calorieën binnen. Logisch dat je afvalt. Maar je verliest vooral vocht en spiermassa. Geen vet. Zodra je weer normaal eet, komt het gewicht terug. Vaak met rente.
Bovendien: je lichaam heeft geen sapkuur nodig om te “ontgiften”. Daar heb je een lever en nieren voor. Die doen dat werk 24 uur per dag, gratis.
Wat betekent dit voor jou? Bespaar je geld en je spieren. Een sapkuur is geen duurzame oplossing. Gezond afvallen gaat via een licht calorietekort, voldoende eiwit en beweging.
Lang dachten we: vet maakt vet. Logisch toch? Maar zo werkt je lichaam niet.
Vetten zijn nodig voor de opname van vitamines, de aanmaak van hormonen en het goed functioneren van je hersenen. Zonder vet kun je niet gezond leven. Het gaat om het type vet dat je eet.
Verzadigde vetten uit gefrituurd eten en vette snacks zijn minder gunstig. Onverzadigde vetten uit avocado, noten, olijfolie en vette vis zijn juist gezond. Ze houden je langer verzadigd en voorkomen dat je gaat snacken.
Wat betekent dit voor jou? Eet gerust een handje noten als tussendoortje. Of een halve avocado bij je lunch. Die vetten verzadigen beter dan een koekje en leveren je lichaam waardevolle voedingsstoffen.
Hardlopen, fietsen, de crosstrainer. Veel mensen denken dat cardio dé manier is om af te vallen. Je verbrandt immers calorieën.
Klopt. Maar er zit een addertje onder het gras. Bij alleen cardio verlies je ook spiermassa. En spiermassa bepaalt je rustverbranding. Minder spieren betekent minder verbranding in rust. Op de lange termijn schiet je er weinig mee op.
De combinatie van kracht en cardio werkt beter. Krachttraining bouwt spieren op. Die spieren verbranden calorieën, ook als je niks doet. Cardio is goed voor je hart en conditie. Samen zijn ze een gouden duo.
Wat betekent dit voor jou? De Milon-cirkel combineert kracht en cardio in 35 minuten. Daarom werkt het zo goed voor afvallen.
Ozempic, Wegovy, afvalpillen. Je leest er steeds meer over. En ja, sommige mensen vallen er flink mee af.
Er zit een grote maar aan deze ‘oplossing’. Deze middelen zijn ontwikkeld voor mensen met ernstig overgewicht of diabetes type 2. Onder medisch toezicht. Ze zijn geen wondermiddel voor iedereen die een paar kilo wil kwijtraken.
Bovendien: stop je met de injecties, dan komt het gewicht vaak terug. Je hebt immers niet geleerd om anders te eten of te bewegen. En ook hier geldt: je verliest niet alleen vet, maar ook spiermassa.
Wat betekent dit voor jou? Voor de meeste mensen is de combinatie van gezonde voeding en regelmatig bewegen effectiever, veiliger en duurzamer. Geen pillen, geen injecties. Gewoon slim trainen en bewust eten.
Veel van deze mythes en methodes hebben iets gemeen: ze leiden tot verlies van spiermassa. En dat is precies wat je niet wilt. Minder spieren betekent een lagere verbranding. Op de lange termijn wordt afvallen daardoor juist moeilijker.
De formule is simpeler dan je denkt. Combineer gezonde voeding met krachttraining. Zo val je vetmassa af én behoud je je spieren. Je stofwisseling blijft op peil. En je resultaat beklijft.
Geen snelle fixes. Geen extreme diëten. Gewoon een aanpak die werkt.
Wil je afvallen op een manier die past bij jouw leven? Doe de lidmaatschapstest en meld je aan voor een gratis kennismakingsgesprek. Dan bespreken we samen wat voor jou werkt. Wedden dat je verrast bent?
Slank & fit in 2 keer 35 minuten per 10 dagen
Plan een gratis proeftraining of doe de online lidmaatschapstest en ontdek in 1 minuut welk programma bij jou past. Liever eerst even komen kijken? Plan jouw vrijblijvende rondleiding.
Gratis gezondheidstips
Meld je hieronder aan voor de nieuwsbrief en ontvang praktische tips en blijf als eerste op de hoogte van nieuwe blogs: